第457章 红泥火炉温残雪 (5/8)

“这是鱼翅、花胶、瑶柱、金华火腿、蹄筋、鸽子蛋......”

光是准备这些食材，御膳房就忙活了半个月。

“这道菜的灵魂，在于汤。”

秋诚揭开一口大砂锅，里面是一锅浓稠得像胶水一样的金汤。

“这是用老母鸡、猪蹄、鸭子、排骨，慢火熬了十二个时辰的高汤。”

接下来是“装坛”。

秋诚拿出一个巨大的绍兴酒坛。

最底下铺上姜片、冬笋、香菇吸油。

然后一层层码上鸡肉、鸭肉、猪蹄。

中间放鱼翅、海参、鲍鱼。

最上面放花胶、瑶柱、鸽子蛋。

最后，倒入那锅滚烫的金汤，再淋上一勺陈年花雕酒。

“封坛！”

用荷叶封口，盖上盖子，用泥巴密封。

“上火！”

将酒坛放在炭火上，文火慢煨。

“这得煨多久？”柳才人吸溜着口水问。

“至少三个时辰，要等到晚膳才能吃。”

“啊？要那么久？”安嫔有些失望。

“好饭不怕晚。这香味被封在坛子里，等到开启的那一刻，你们就知道什么叫人间美味了。”

在等待的时间里，大家也没闲着。

御膳房里暖烘烘的，充满了食物的香气。

大家围坐在火炉旁，一边嗑瓜子，一边看秋诚做“小点心”。

“炸鲜奶”：外酥里嫩，奶香浓郁。

“红糖糍粑”：软糯拉丝，甜甜蜜蜜。

“烤”：外皮焦黄，里面流心。

虽然吃不到佛跳墙，但这嘴巴是一刻也没停过。

......

吃了一堆小零食，到了未时（下午1点-3点）。

“总是吃也不行，得陶冶一下情操。”

秋诚带着大家来到了储秀宫的偏殿。

一推开门，一股湿润、温暖的花香扑面而来。

这里被秋诚改造成了一个“室内暖房”。

虽然外面大雪纷飞，这里却是百花争艳。

水仙、茶花、腊梅、君子兰，甚至还有几盆反季节的牡丹。

“哇！好美啊！”

温婕妤眼睛都亮了。她最爱花草，在这个万物凋零的季节能看到这么多鲜花，简直是莫大的惊喜。

“今日咱们来插花。”

秋诚准备了各种精致的瓷瓶、陶罐、竹篮。

“插花讲究的是意境，高低错落，疏密有致。”

他拿起一枝红梅，修剪了一下枝桠，插入一个黑陶瓶中。

“这叫‘踏雪寻梅’。”

大家纷纷动手。

符昭仪插了一盆水仙，清雅脱俗。