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第548章 研究蟹酿橙 (2/2)
小黄记得李维曾经说过,那个就是洗伊布、六尾、岩狗狗这样的宝可梦的。
“那那个呢?”
“那个啊...我想想,好像是...”
小光讪笑着挠了挠侧脸,
“嘿嘿,忘记了。”
“不过2楼有专门给宝可梦训练招式的房间哦,如果小智你有兴趣的话也可以去。”
小智和肩上的皮卡丘对视一眼,
“招式训练吗?算了,还是先去见李维先生好了。”
工坊里。
早上李维只进行了一个小时的波导冥想训练,然后就直奔工坊了。
工坊里还摆着一米见方的充气水池,用氧气泵打着氧,里面全是鲜活的螃蟹。
李维这会儿正在独自一人研究蟹酿橙,昨天晚上他将蟹酿橙看了好几遍,重点不难
找,就在于火候。
跟昨晚一次就成功,甚至做出a级蜜汁火方不一样,他已经翻过一次车了。
他只做出了b级的蟹酿橙。
这道菜会是a级菜,不是没有原因的,对火候的要求特别严格。
李维原来想的是,以他大师级的厨艺,只要认真做,做出a级的蟹酿橙应该不难。
现实告诉他,他还是太年轻了。
口感没什么问题,香雪酒他加得正好,主要问题还是在火候,哪怕用微火还是快了一些。
李维虽然没有正经做过蟹酿橙,但这种需要隔水蒸的菜,李维做过非常多次了。
有不知道多少只鸽子惨死在李维的手下,被整鸽脱骨做成鸽吞燕。
李维觉得主要原因还是在他做的螃蟹比较少,做多了就熟练了。
虽然第1次做蟹酿橙就翻车了,但有鉴定的帮助下,李维迅速的就找到了问题。
微火还是太快了的话,那就焖。
就像是沸水煮鸡蛋的原理,用剩余的热量,足够将还未完全熟的鸡蛋给焖熟。
正当李维总结了失败的原因,准备做第2次蟹酿橙的时候,工坊的门被敲响了。
李维在研究新菜谱时,一般情况下都是独自研究,众人也会默契的不来打扰他。
他反锁房门,原因还是有熊孩子偶尔会打开工坊的门闯进来。
“老师!”
“李维先生!”
“皮卡丘!”
隔着门缝,李维就听到了小光小智还有皮卡丘的声音。
李维打开了房门,侧过身子,
“进来吧。”
小光小智他们鱼贯而入,目光自然而然的被灶台上的活物吸引了。
小光微微俯身看着被五花大绑的螃蟹,“老师,您这是在做什么呢?”
“一道酸酸甜甜的菜,蟹酿橙。”
“吸溜~”
小智已经口水泛滥了。
闻言,小刚有些感兴趣。
“能让我一起学吗?李维。”
李维笑了笑,“这话说的,一起研究吧,我正打算做,你可以先记录。”
“你们两个要是不感兴趣的话,可以现在就去逛培育中心。”
小光和小智立马立正了,
皮卡丘和波加曼也挺胸抬头,
“不,非常感兴趣!”
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