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第221章 调味送黄灯笼辣酱,咸甜粽子之争 (1/2)
男人们起床训练的时候,军属院的军属们也起了个大早,在家吃过早饭后就一同前往部队食堂帮忙包粽子了。
部队食堂里,几张桌子并作一个大桌,放上一盆又一盆的糯米和馅料,有甜的,也有咸的。
甜的有椰丝、甜枣豆沙、凤梨红豆。
咸的有虾仁、海胆、扇贝、五花肉、香菇。
海鲜偏多,都是昨日海巡捕捞回来的,适合包粽子的都被炊事班的士兵挑了出来,剩下的留着做菜。
苏凤昭在吴文芳的极力推荐下帮忙调味。
大师傅没有意见,还乐乐呵呵地在一旁看,发现她还真的调得很不错,忍不住夸赞:“这位小同志调得好香哦,今天的粽子怕是不够卖了哦!”
“哈哈哈~”苏凤昭爽朗大笑,“您就别取笑我了吧,我这是班门弄斧,对您来说就是小菜一碟!”
金师傅被夸得眉眼弯弯,“你这小同志是会说话的!哈哈哈哈~”
吴文芳笑道:“大师傅,这是一团顾团长地媳妇儿。”
苏凤昭扭头看向他,惊诧道:“您就是大师傅啊!我家时安说那个黄灯笼辣椒酱时是您做的,我可太爱吃了,又香又辣!”
金师傅最得意的就是自己做的辣椒酱,爱吃辣的人吃了没有说不好吃的,被一个新来的军嫂这般赞许,他又笑开了花。
“哎唷,是吗?我就是随便弄弄,你要喜欢,待会儿我给你装一罐你带回去吃,当作你帮我们调味的酬劳了!”金师傅大方地道。
苏凤昭真的很想要,这样她想吃辣酱的时候就不用自己现做了。
但她还是先推脱了一下,“这样能行吗?会不会不太好?”
金师傅回过味儿来,这辣椒酱虽然是他特制的,但是材料都公家的,制成的辣椒酱全归属于公家,他要是真的给她舀一罐,怕是有人要小题大做。
“司务长知道我爱吃辣,许我每次做自己留一罐,我这次做的那罐还没动呢,一会儿给你拿走。”
他把话都说出去了,自然要兑现。
“您给我了,您自己吃什么啊?还是算了吧,我和个馅儿也不费事,为战士们服务了。”
苏凤昭不好意思地笑了,她还以为真的能随便拿,原来是大师傅自己的口粮啊!
金师傅“啧”了一声,一副看小孩的表情,“我想吃就吃食堂的菜嘛,说了拿给你就拿给你,一会儿必须带走,不然我要翻脸的哈!”
只不过食堂加的都是适量了,不能像他自己吃辣椒酱那样随心所欲地添加。
调味料在厨房都是日常损耗,他管理食堂不仅食材量要控制,调味料的量也要控制好,每天都超额,那每月就要超出一大笔。
苏凤昭盛情难却,笑着答应了,心想着下午一定要叫顾时安给大师傅送两个自家包的粽子过来表示谢意。
军属们和炊事员已经开始包白粽和甜粽了,咸的馅料端上来后,一部分就分围了过来。
“吸吸吸~”杨玥忍不住嗅了又嗅,“小嫂子,这还没煮熟呢,我就闻到香味了,不愧是你啊!”
她说完忍不住咽了咽口水,看来自家的白粽要留着晚上吃了,今天中午她高低得买两个肉的和海鲜的来尝尝。
“哈哈哈哈,我也没做过,就是按做菜的方法调的味道,不好吃也莫怪啊!”苏凤昭谦虚地说。
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